背広にケーキがついたので他店へ出したら、シミが落ちずに返ってきたので、落として欲しいとのご依頼です。

どうやらドライクリーニングしかしていないようです。

たしかにケーキの材料には、油脂分となる生クリームを使ってはいますが、他にも卵・砂糖・果実・フルーツソースなど水溶性のものもありますので、ドライクリーニングだけではおちません。

さらに、仕上げる際に熱を加えているため、余計に落ちずらくなっていました。

丹念に油脂分を落とし、タンパク質やタンニンなどを順番に落としてゆけば、キレイに落とすことができます。